Arte di costruire mobili, composti da una struttura in legno con rivestimento di legni preziosi, spesso policromi, o con l’inserimento di pannelli di lacca, di placche ceramiche, di applicazioni in metallo, di pietre dure. Se oggi gran parte della produzione di mobili avviene all’interno di falegnameria industriali, la tradizione artigianale della falegnameria sopravvive nell’ebanisteria e nella realizzazione di strumenti musicali, che porta all’estremo la selezione dei legni e delle essenze e la sapienza manuale che caratterizzano il lavoro del falegname.
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